{"id":24028,"date":"2026-06-24T11:09:37","date_gmt":"2026-06-24T11:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/spjarantowice.edu.pl\/?p=24028"},"modified":"2026-06-24T11:55:11","modified_gmt":"2026-06-24T11:55:11","slug":"chwasty-w-kuchni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spjarantowice.edu.pl\/?p=24028","title":{"rendered":"Chwasty w kuchni"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

W naszej szkole odby\u0142y si\u0119 wyj\u0105tkowe warsztaty kulinarno\u2011przyrodnicze pod has\u0142em \u201eChwasty w kuchni\u201d, skierowane do uczni\u00f3w klas VI, VII i VIII. Zaj\u0119cia pokaza\u0142y m\u0142odzie\u017cy, \u017ce ro\u015bliny cz\u0119sto uznawane za niepotrzebne chwasty mog\u0105 by\u0107 nie tylko warto\u015bciowe, ale tak\u017ce\u2026 pyszne i zdrowe.
\nPodczas warsztat\u00f3w uczniowie poznali w\u0142a\u015bciwo\u015bci popularnych ro\u015blin rosn\u0105cych tu\u017c obok nas:
\n–\tMniszek lekarski \u2014 z jego korzenia mo\u017cna przygotowa\u0107 napar o dzia\u0142aniu zbli\u017conym do kawy, kt\u00f3ry pi\u0142y nasze prababki.
\n–\tMacierzanka \u2014 wspiera dobry nastr\u00f3j i pomaga si\u0119 wyciszy\u0107.
\n–\tPokrzywa \u2014 ceniona za dzia\u0142anie wspomagaj\u0105ce walk\u0119 z anemi\u0105.
\n Uczniowie byli zaskoczeni, jak wiele prozdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci kryj\u0105 ro\u015bliny, kt\u00f3re na co dzie\u0144 mijamy bez wi\u0119kszej uwagi.
\n Podczas zaj\u0119\u0107 zaprezentowano przepisy na:
\n–\tciasta z dodatkiem dzikich ro\u015blin,
\n–\tdania wzbogacone aromatycznymi zio\u0142ami,
\n–\tnapoje pe\u0142ne naturalnych barw i smak\u00f3w. <\/p>\n

<\/p>\n

Du\u017cym zainteresowaniem cieszy\u0142a si\u0119 lemoniada z b\u0142awatka, kt\u00f3ra zachwyci\u0142a zar\u00f3wno kolorem, jak i delikatnym smakiem.
\n Wa\u017cnym elementem warsztat\u00f3w by\u0142o bezpiecze\u0144stwo. Uczniowie dowiedzieli si\u0119, kt\u00f3rych ro\u015blin nale\u017cy unika\u0107, poniewa\u017c mog\u0105 by\u0107 truj\u0105ce lub niebezpieczne:
\n–\tbielu\u0144,
\n–\tbarszcz Sosnowskiego,
\n–\twawrzynek wilcze\u0142yko,
\n–\ttrzmielina.
\n\u015awiadomo\u015b\u0107 zagro\u017ce\u0144 to klucz do bezpiecznego korzystania z dar\u00f3w natury.
\n W praktycznej cz\u0119\u015bci zaj\u0119\u0107 uczniowie tworzyli w\u0142asne herbatki na patyku z mieszanki aromatycznych ro\u015blin: b\u0142awatka, lipy, lawendy, geranium, mi\u0119ty, macierzanki i kwiat\u00f3w czarnego bzu. Powsta\u0142y pachn\u0105ce, kolorowe kompozycje, kt\u00f3re mo\u017cna zabra\u0107 do domu i zaparzy\u0107 w ch\u0142odny wiecz\u00f3r.
\n Warsztaty \u201eChwasty w kuchni\u201d okaza\u0142y si\u0119 inspiruj\u0105c\u0105 lekcj\u0105 o naturze, zdrowiu i kulinarnych ciekawostkach. Uczniowie odkryli, \u017ce \u015bwiat ro\u015blin jest pe\u0142en niespodzianek, a to, co nazywamy \u201echwastem\u201d, mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 warto\u015bciowym sk\u0142adnikiem naszej diety. <\/p>\n